Alimentation avec un ballon gastrique : que manger semaine après semaine

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Étape 1 : liquides clairs puis liquides complets (jours 1 à 3)

L'estomac s'adapte et les nausées sont fréquentes. L'objectif est de rester hydraté.

• De l'eau, par petites gorgées tout au long de la journée

• Tisane sans sucre

• Bouillon clair

• Jus dilué sans pulpe

• Plus tard dans cette étape : lait écrémé, yaourts à boire fluides, boissons protéinées

Visez environ 1,5 litre de liquide par jour. Prenez une gorgée toutes les quelques minutes. Ne buvez pas à grandes gorgées et évitez les boissons gazeuses.

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Étape 2 : purées et aliments lisses (jours 4 à 10)

• Soupes de légumes ou de lentilles bien mixées

• Yaourt nature

• Légumes en purée, purée de pommes de terre

• Poulet ou poisson mixé avec du bouillon

• Compote de fruits sans sucre ajouté

Prenez quatre à six très petits repas. Une portion représente quelques cuillères à soupe. Arrêtez-vous dès que vous êtes rassasié.

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Étape 3 : aliments mous (semaines 2 et 3)

• Œufs brouillés ou durs

• Poisson tendre, poulet ou dinde hachés

• Fromage blanc et fromages à pâte molle

• Légumes bien cuits

• Flocons d'avoine, fruits tendres comme la banane

Mâchez bien chaque bouchée et prenez 20 à 30 minutes pour un repas.

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Étape 4 : texture normale, portions plus petites (à partir de la semaine 3 ou 4)

Vous revenez à une alimentation ordinaire, dans une petite assiette. Une journée type comprend trois repas et une ou deux collations prévues.

• Commencez chaque repas par les protéines : poisson, poulet, œufs, légumes secs, produits laitiers

• Ajoutez des légumes, puis une petite quantité de féculents complets

• Réservez les sucreries, les fritures et les pâtisseries aux rares occasions

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Les règles valables tout au long du traitement

• Mangez lentement et mâchez bien

• Arrêtez-vous à la première sensation de satiété

• Ne buvez pas pendant les repas. Buvez jusqu'à 30 minutes avant et à partir de 30 minutes après le repas.

• Buvez un verre d'eau après les repas, une fois les 30 minutes écoulées, pour rincer le ballon

• Ne vous allongez pas pendant les deux heures qui suivent un repas

• Prenez votre dernier repas au moins deux à trois heures avant le coucher

• Prenez le protecteur gastrique qui vous a été prescrit

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Aliments et boissons à limiter

• Les boissons gazeuses, qui provoquent ballonnements et gêne

• L'alcool, riche en calories et irritant pour l'estomac

• Les boissons sucrées, les glaces, les milk-shakes et le chocolat : ils passent facilement à côté du ballon et apportent des calories sans rassasier

• Les repas très gras ou frits

• Les pâtes, le pain de mie et le riz en grande quantité, qui peuvent coller au ballon et donner mauvaise haleine ou du reflux

• Le café en grande quantité pendant les premières semaines

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Conseils contre les nausées des premiers jours

• Buvez par petites gorgées, jamais d'un trait

• Essayez les liquides froids ou à température ambiante

• La tisane au gingembre ou à la menthe soulage certaines personnes

• Prenez le médicament contre les nausées aux heures prévues, pas seulement quand vous vous sentez mal

• Reposez-vous le buste surélevé

Si vous ne gardez aucun liquide pendant plus d'une journée, contactez l'équipe. Voir effets secondaires et signes d'alerte.

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Protéines et vitamines

Comme vous mangez moins, les protéines comptent. Votre diététicien vous fixe un objectif quotidien ; beaucoup de patients prennent une boisson protéinée les premières semaines. Un complément multivitaminé quotidien est souvent recommandé tant que le ballon est en place.

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Activité physique

La marche tranquille peut commencer dès la première semaine. À partir de la deuxième ou troisième semaine, passez progressivement à une activité régulière, la plupart des jours : marche rapide, vélo ou natation. Le renforcement musculaire aide à conserver vos muscles pendant que vous perdez de la graisse.

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Après le retrait du ballon

L'estomac retrouve tout son volume et la faim peut revenir. Ce sont les habitudes prises pendant les mois avec le ballon qui stabilisent le poids : petites assiettes, repas pris lentement, protéines en premier, repas planifiés et activité régulière. Notre suivi diététique est compris dans le forfait pour vous aider à cette étape.

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Demandez quel ballon pourrait vous convenir

Envoyez-nous votre âge, votre taille, votre poids et vos antécédents médicaux sur WhatsApp ou via notre page de contact. Nous vous dirons quels ballons peuvent convenir et nous vous confirmerons le forfait par écrit.

Relecture médicale : Dr Onur Peşluk, chirurgien généraliste. Dernière relecture : novembre 2026.

Avertissement médical : cette page donne des informations générales et ne remplace pas une consultation médicale. Le ballon gastrique comporte des risques et ne convient pas à tout le monde.