Alimentazione con il palloncino gastrico: che cosa mangiare settimana per settimana

​

Fase 1: liquidi chiari e liquidi completi (giorni 1-3)

Lo stomaco si sta adattando e la nausea è frequente. L'obiettivo è restare idratati.

• Acqua, a piccoli sorsi durante tutta la giornata

• Tisane senza zucchero

• Brodo chiaro

• Succo diluito senza polpa

• Più avanti in questa fase: latte scremato, yogurt da bere fluido, frullati proteici

Punti a circa 1,5 litri di liquidi al giorno. Beva un sorso ogni pochi minuti. Non beva a grandi sorsi ed eviti le bevande gassate.

​

Fase 2: purè e cibi cremosi (giorni 4-10)

• Vellutate di verdure o di lenticchie

• Yogurt bianco

• Verdure frullate, purè di patate

• Pollo o pesce frullati con brodo

• Purea di frutta senza zuccheri aggiunti

Faccia da quattro a sei pasti molto piccoli. Una porzione corrisponde a pochi cucchiai. Si fermi quando si sente sazio.

​

Fase 3: cibi morbidi (settimane 2-3)

• Uova strapazzate o sode

• Pesce tenero, pollo o tacchino macinati

• Fiocchi di latte e formaggi morbidi

• Verdure ben cotte

• Fiocchi d'avena, frutta morbida come la banana

Mastichi bene ogni boccone e dedichi 20-30 minuti a ogni pasto.

​

Fase 4: consistenza normale, porzioni più piccole (dalla settimana 3 o 4)

Si torna al cibo normale, in un piatto piccolo. Una giornata tipo prevede tre pasti e uno o due spuntini programmati.

• Inizi ogni pasto dalle proteine: pesce, pollo, uova, legumi, latticini

• Aggiunga le verdure e poi una piccola quantità di carboidrati integrali

• Riservi dolci, fritti e prodotti di pasticceria a rare occasioni

​

Regole valide per tutto il periodo

• Mangi lentamente e mastichi bene

• Si fermi alla prima sensazione di sazietà

• Non beva durante i pasti. Beva fino a 30 minuti prima e a partire da 30 minuti dopo aver mangiato.

• Trascorsi i 30 minuti, beva un bicchiere d'acqua dopo i pasti per sciacquare il palloncino

• Non si sdrai nelle due ore successive ai pasti

• Faccia l'ultimo pasto almeno due o tre ore prima di andare a letto

• Prenda il gastroprotettore che le è stato prescritto

​

Cibi e bevande da limitare

• Bevande gassate, che causano gonfiore e fastidio

• Alcol, che è molto calorico e irrita lo stomaco

• Bevande zuccherate, gelato, frappè e cioccolato: superano facilmente il palloncino e apportano calorie senza saziare

• Pasti molto grassi o fritti

• Pasta, pane morbido e riso in grandi quantità, che possono aderire al palloncino e causare alito cattivo o reflusso

• Caffè in grandi quantità nelle prime settimane

​

Consigli contro la nausea dei primi giorni

• Beva a piccoli sorsi, mai tutto d'un fiato

• Provi i liquidi freddi o a temperatura ambiente

• La tisana allo zenzero o alla menta aiuta alcune persone

• Prenda il farmaco contro la nausea agli orari stabiliti, non solo quando sta male

• Riposi con il busto sollevato

Se non riesce a trattenere i liquidi per più di un giorno, contatti il team. Veda effetti collaterali e segnali d'allarme.

​

Proteine e vitamine

Poiché si mangia meno, le proteine contano. Il dietista le indica un obiettivo giornaliero; molti pazienti usano un frullato proteico nelle prime settimane. Finché il palloncino è in sede, spesso si consiglia un multivitaminico al giorno.

​

Attività fisica

Le passeggiate tranquille possono iniziare già nella prima settimana. Dalla seconda o terza settimana passi gradualmente a un'attività regolare nella maggior parte dei giorni: camminata veloce, bicicletta o nuoto. Gli esercizi di rinforzo muscolare aiutano a conservare i muscoli mentre si perde grasso.

​

Dopo la rimozione del palloncino

Lo stomaco torna al suo volume completo e la fame può ripresentarsi. A mantenere il peso sono le abitudini dei mesi con il palloncino: piatti piccoli, mangiare lentamente, prima le proteine, pasti programmati e attività regolare. Il supporto del nostro dietista è compreso nel pacchetto per aiutarla in questa fase.

​

Chieda quale palloncino può essere adatto a lei

Ci invii età, altezza, peso e storia clinica su WhatsApp oppure tramite la nostra pagina dei contatti. Le diremo quali palloncini possono essere adatti e le confermeremo il pacchetto per iscritto.

Revisione medica: Dr. Onur Peşluk, chirurgo generale. Ultima revisione: novembre 2026.

Avvertenza medica: questa pagina fornisce informazioni generali e non sostituisce una visita medica. Il palloncino gastrico comporta dei rischi e non è adatto a tutti.